Proteínas Vegetais X Animais: derrubando mitos
Engana-se muito quem pensa que só podemos obter proteínas de qualidade através da ingestão de carne. Uma alimentação vegetariana quando bem orientada […]
Autor: Fernanda de Luca
Alimentos para Prevenção do Câncer
De acordo com o Instituto Nacional do Câncer dos EUA, cerca de 80% dos cânceres ocorrem por fatores identificáveis e são portanto […]
Parecer sobre bebê italiano vegano à beira da morte
Matéria Publicada no site da SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira O parecer da Sociedade Vegetariana Brasileira sobre a matéria publicada pela imprensa […]
Vitamina B12: é necessário repor? Leia o texto e decida você mesmo…
Toda vitamina B12 existente na natureza é produzida por microorganismos, bactérias, fungos e algas; as plantas e os animais não são capazes […]
Anemia Ferropriva
A anemia Ferropriva é a deficiência nutricional mais comum em todo o mundo e atinge cerca de 40% das crianças brasileiras menores […]
Médicos Veganos
Presidente da Associação dos Médicos Vegetarianos conta sobre os projetos do grupo e explica por que muitos médicos ainda insistem em recomendar […]
Tudo o que você precisa saber sobre o leite de vaca e o metabolismo ósseo
O VegNutri me encomendou um post sobre o mito dos laticínios como sendo as maiores fontes de cálcio encontradas nos alimentos. Será que é […]